Belag auf der Zunge wurde viele Jahre lang aus medizinischer Sicht nicht ernst genommen. Heute weiß man, dass eine belegte Zunge ein Symptom für ein Übermaß an Bakterien im Mund- und Rachenraum ist. Die Folge reicht von Mundgeruch bis hin zu negativen Auswirkungen auf andere Organe und Organsysteme. Normalerweise ist die Zungenoberfläche gleichmäßig rau und rosafarben. Eine belegte Zunge ist - wie der Name schon sagt - mit einem weißlichen Belag bedeckt, der verschiedene Ursachen haben kann.
In den meisten Fällen besteht der Belag aus einer Mischung aus Schleim, Speiseresten, abgestorbenen Zellen usw. die eine Vermehrung der sowieso im Mund und auf der Zunge befindlichen Bakterien begünstigen. Diese Bakterien können durch die Bildung chemischer, schwefelhaltiger Stoffe einen schlechten Atem verursachen. Durch eine verbesserte Mundhygiene kann das Problem belegte Zunge nur in wenigen Fällen gelöst werden, nämlich nur dann, wenn der Belag vor allem aus Speiseresten etc. besteht. Ist die belegte Zunge allerdings ein Anzeichen für vermehrte Bakterienaktivität, müssen zusätzliche Behandlungsmöglichkeiten erwogen werden.